Sucuk İçinden Köfte Tarifi Resimli

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Sucuk İçinden Köfte Tarifi Resimli

Sucuk İçinden Köfte Tarifi
Resimli Sucuk İçinden Köfte Yapılışı
Sucuk İçinden Köfte Tarifi

Sucuk İçinden Köfte Tarifi

Malzemeler
500 gr kıyma (kuzu)
5 diş sarmısak
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı
Sarmısakları soyup incecik ezdikten sonra bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun

Sucukiçini buzdolabında bir gece üzeri örtülü şekilde dinlendirin

Sucuk içini tekrar yoğurduktan sonra 16 eşit parçaya bölün

Bu parçaları avuç içinizde oval ve yassı şekil vererek bir tabağa dizin

Köftelere, biraz sıvı yağ sürdükten sonra çok kızgın tavada veya ızgarada iki tarafını da kızartın

Sıcak olarak servis edin

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sucuk İçinden Köfte Tarifi Resimli Sucuk İçinden Köfte Tarifi Resimli Sucuk İçinden Köfte Tarifi Resimli Sucuk İçinden Köfte Yapılışı Sucuk İçinden Köfte Tarifi Sucuk İçinden Köfte Tarifi Malzemeler 500 gr kıyma (kuzu) 5 diş sarmısak 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Sarmısakları soyup incecik ezdikten sonra bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun Sucukiçini buzdolabında bir gece üzeri örtülü şekilde dinlendirin Sucuk içini tekrar yoğurduktan sonra 16 eşit parçaya bölün Bu parçaları avuç içinizde oval ve yassı şekil vererek bir tabağa dizin Köftelere, biraz sıvı yağ sürdükten sonra çok kızgın tavada veya ızgarada iki tarafını da kızartın Sıcak olarak servis edin