Deniz Ürünleri Yemek Tarifi

Midye Tava

Gereçler:
1)30 adet iç midye
2)1 su barda ı un
3)bir su barda ı sıvıya
4)1 limon
5)1 demet maydonoz
6)tuz,karabiber
Yapılışı:
1)midyelerin tüylü kısımları temizlendikten sonra yıkayıp iyice süzdürün,fazla suyunu ka ıt peçeteyle alır2)unla tuzu karıştırınmidyeleri una batırarak kızgın ya da kızartınfazla ya ını almak için peçete üzerine alın,servis taba ına koyup limon ve maydanozla servis yapın