Kiremitte Balık Nasıl Yapılır

Kiremitte Balık nasıl yapılır

Malzemeler

1Yarım kilogram somon balığı,

2İsteyen 8 adet mantar,

32 tane domates

43 yeşil sivri biber,

52 diş sarımsak,

62 çorba kaşığı domates püresi,

71 adet limon,

83 tane defne yaprağı,

9Tuz ve karabiber,

10Sıvıyağı,

11Birazcık maydanoz

Kiremitte Balık Yapılışı

1Önce sebzeleri doğrayın; mantarı, domatesi ve biberi dilimleyin

2Tavaya sıvıyağını dökün ve önce mantarı kavurun Ardından domatesi ve biberi ekleyin Domates püresini, tuzunu ve karabiberini de dökün

3Karışımı karıştırarak biraz daha pişirdikten sonra karışımı kiremite alın

4Leziz somon balığını dilimleyin

5Somon balık dilimlerini kiremite döktüğünüz sosun üzerine dizin

6Limonu yarım ay şeklinde dilimleyin Dilimlediğiniz limonları somon balıklarının üzerine dizin

7Son olarak defne yaprağını ve karabiberini koyun Biraz tuz serpin

8Daha önce ısıttığınız 200 derecelik fırında pişirin

Afiyet Olsun