2 Kişilik Sebzeli Mezgit Nasıl Yapılır?

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

2 Kişilik Sebzeli Mezgit Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Yarım kg mezgit,

4 tane domates,

4 tane sivri biber,

1 çorba kaşığı tereyağı,

Tuz,

Karabiber

Yapılışı: Yarım kilo mezgiti bol su ile temizleyin,domatesleri kabuklarından ayırın ve rendeleyip bir kaba koyun biberleri ince ince kesin ve domateslere ilave edin

mezgitleri tepsiye dizin üzerine daha önce yapmış olduğunuz domates ve biber karışımını dökün

Üzerine tereyağını,tuzunu koyun ve 10-15 dk pişirin

piştikten sonra üzerine karabiber ekleyin ve servis yapın

Afiyet Olsun(2 Kişiliktir)

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	2 Kişilik Sebzeli Mezgit Nasıl Yapılır? 2 Kişilik Sebzeli Mezgit Nasıl Yapılır? Malzemeler: Yarım kg mezgit, 4 tane domates, 4 tane sivri biber, 1 çorba kaşığı tereyağı, Tuz, Karabiber Yapılışı: Yarım kilo mezgiti bol su ile temizleyin,domatesleri kabuklarından ayırın ve rendeleyip bir kaba koyun biberleri ince ince kesin ve domateslere ilave edinmezgitleri tepsiye dizin üzerine daha önce yapmış olduğunuz domates ve biber karışımını dökünÜzerine tereyağını,tuzunu koyun ve 10-15 dk pişirinpiştikten sonra üzerine karabiber ekleyin ve servis yapın Afiyet Olsun(2 Kişiliktir)