Hamsi İzgarası Nasıl Yapılır?

Hamsi Izgarası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 Kg Hamsi

1 Baş Sarımsak ortaboy

1 Yemek kaşığı kırmızı pul biber (arzuya göre)

Yapılışı: Hamsi iyice temizlendikten sonra,sarımsak ve pul biber ezilerek iyi hamsiye karıştırıldıktansonra 1 saat dinlenmeye bırakılırHazırolan ızgaramızda iyi bir şekilde pişirilir Arzuya göre kuru soğan yanında iyi gider

Afiyet olsun…