Kırlangıç Buğulaması Tarifi

Kırlangıç Buğulaması Tarifi

KIRLANGIÇ BUĞULAMASI

1 orta boy kırlangıç balığı

2 adet domates

2 adet soğan

2 adet biber

1 limon

Tuz

Maydanoz

Balığı ayıklayıp yıkadıktan sonra ikiye bölün ve tencereye koyun Domatesi, soğanı ve biberi doğrayıp balığa katın Limonu da dilimleyip katın Maydanozu ve tuzu da ilave edin Hafif ateşte 20 dakika kapalı bir şekilde pişirin Salatayla servis yapın