Meşhur Kolay Tuzda Levrek Balığı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Malzemeler
1kg'lık levrek
Kaya tuzu
Yumurta akı
Karabiber

Tuzda Levrek Tarifi:
Kaya tuzuna, iki yumurtanın akını ilave ederek hamur kıvamına gelinceye kadar su ilave ederek karıştırıyoruz

Sadece içi temizlenmiş olan 1 kg

lık levreğin içine beş-altı karabiber tanesini yerleştirdikten sonra, hamur halindeki tuz karışımını balık hava almayacak şekilde üzerine kalın bir tabaka halinde yapıştırdıktan sonra tepsiye yerleştirip fırına atıyoruz

Orta sıcaklıkta 30 dakika kadar pişmeden sonra balık hazır

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Meşhur Kolay Tuzda Levrek Balığı Tarifi Meşhur Kolay Tuzda Levrek Balığı Tarifi Malzemeler 1kg'lık levrek Kaya tuzu Yumurta akı Karabiber Tuzda Levrek Tarifi: Kaya tuzuna, iki yumurtanın akını ilave ederek hamur kıvamına gelinceye kadar su ilave ederek karıştırıyoruz Sadece içi temizlenmiş olan 1 kglık levreğin içine beş-altı karabiber tanesini yerleştirdikten sonra, hamur halindeki tuz karışımını balık hava almayacak şekilde üzerine kalın bir tabaka halinde yapıştırdıktan sonra tepsiye yerleştirip fırına atıyoruz Orta sıcaklıkta 30 dakika kadar pişmeden sonra balık hazır