Çocuk Menüsü-Yemek Tarifleri

MUHALLEBİ
Malzemeler :
1 kg süt
1 su barda ı toz şeker
1/2 su barda ı pirinç unu
2 yumurta sarısı
1 su barda ı su

Hazırlanışı :
Sütü şekerle kaynatın Pirinç ununu 1 bardak su ile iyici ezin Pirinç ununa 2 yumurta sarısı ilave edin ve karıştırın

Bu karışımı kaynamakta olan sütün içine karıştırarak ilave edinSürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirinÜstü kabuk ba lamaması için tekrar 1-2 dakika karıştırıp sıcaklı ını azaltın

Ilıyınca küçük kaselere boşaltın Dilerseniz üzerine tarçın, hindistan cevizi rendesi veya dövülmüş fındıktan birini serperek servis yapın