Sebzeli Sağlıklı Çocuk Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Sebzeli Sağlıklı Çocuk çorbası Tarifi

İçindekiler

2-3 yaprak ıspanak

1 küçük patates

1/4 kabak

1/4 havuç

1 çay kaşığı sıvı yağ

1 su bardağı su

Yapılışı

Sebzeler yıkanır, kabuklu sebzeler soyulur ve doğranır

Küçük bir tencerede kaynamakta olan suya salınır

Su, sebzelerin üzerini örtecek kadar olmalıdır

Ateş kısılır, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir

Pişmiş sebzeler ezilerek süzgeçten geçirilir, 1 çay kaşığı yağ eklenir

Not: Patates yerine 1 tatlı kaşığı pirinç veya kırmızı mercimek de eklenebilir

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebzeli Sağlıklı Çocuk Çorbası Tarifi Sebzeli Sağlıklı Çocuk çorbası Tarifi İçindekiler 2-3 yaprak ıspanak 1 küçük patates 1/4 kabak 1/4 havuç 1 çay kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı su Yapılışı Sebzeler yıkanır, kabuklu sebzeler soyulur ve doğranır Küçük bir tencerede kaynamakta olan suya salınır Su, sebzelerin üzerini örtecek kadar olmalıdır Ateş kısılır, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir Pişmiş sebzeler ezilerek süzgeçten geçirilir, 1 çay kaşığı yağ eklenir Not: Patates yerine 1 tatlı kaşığı pirinç veya kırmızı mercimek de eklenebilir