Bebeklere Muhallebi Tarifi

Bebeklere Muhallebi Tarifi

Muhallebi

Bebek için hazırlanan muhallebinin kıvamı daha akıcı ve daha az şekerlidir

İçindekiler

1, 1/3 çay bardağı süt

1 silme çay kaşığı pirinç unu

1 silme çay kaşığı şeker

Yapılışı

Pirinç unu bir miktar sütle ezilir, kalan süt eklenir Karıştırılarak hafif ateşte pişirilir Şeker eklenerek karıştırılır ve ateşten indirilir

Dikkat! Süt, şekerle kaynatılırsa, süt proteininde kayıplar olur