Çorbalar Tarifi-Yayla Çorbasi Tarifi-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Çorbalar Tarifi-YAYLA ÇORBASI TARİFİ

½ su bardağı pirinç

3 su bardağı et suyu veya su

3 su bardağı su

1 su bardağı yoğurt

½ su bardağı un

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı soya yağı

1 tutam nane

tuz

karabiber

Kaynamaya başlayınca pirinci ilave edip karıştırın

Ayrı bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını iyice çırpın

Kaynayan pirinçli et suyunun içine hazırlamış olduğunuz terbiyeyi döküp iyice karıştırın

Bir tavada soya yağında naneyi yakıp çorbanın üzerine dökün

Sıcak olarak servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çorbalar Tarifi-Yayla Çorbasi Tarifi-Yemek Tarifleri Çorbalar Tarifi-YAYLA ÇORBASI TARİFİ ½ su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu veya su 3 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt ½ su bardağı un 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı soya yağı 1 tutam nane tuz karabiber Kaynamaya başlayınca pirinci ilave edip karıştırın Ayrı bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını iyice çırpın Kaynayan pirinçli et suyunun içine hazırlamış olduğunuz terbiyeyi döküp iyice karıştırın Bir tavada soya yağında naneyi yakıp çorbanın üzerine dökün Sıcak olarak servis yapın