Amerikan Çorbası-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Malzemeler

2adet patates
1adet havuç
1fincan domates suyu
1tatlı kaşığı tabyoka
1fincan süt
1adet yumurta
1kaşık un
sıvıyağ, tuz
5bardak su

Sebzeleri doğrayın

Bir tencere içinde yağ kızdırarak soğan ve havucu kavurun

Domates suyu ve patatesi katın, tuzunu suyunu ayarlayarak kaynamaya bırakın

Ayrı bir tavada yağ kızdırın unu karıştırarak onu da kavurun

İçine çırpılmış yumurta sarısı ve sütü karıştırın

Tabyokayı ekleyin birbirine yapışmaması içinde kaynamış sudan bir miktar ilave edin, karıştırarak kısık ateşte pişirin

Bu karışımı pişen çorbaya ağır ağır karıştırarak servise sunun

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Amerikan Çorbası-Yemek Tarifleri Malzemeler 2adet patates 1adet havuç 1fincan domates suyu 1tatlı kaşığı tabyoka 1fincan süt 1adet yumurta 1kaşık un sıvıyağ, tuz 5bardak su Sebzeleri doğrayın Bir tencere içinde yağ kızdırarak soğan ve havucu kavurun Domates suyu ve patatesi katın, tuzunu suyunu ayarlayarak kaynamaya bırakın Ayrı bir tavada yağ kızdırın unu karıştırarak onu da kavurun İçine çırpılmış yumurta sarısı ve sütü karıştırın Tabyokayı ekleyin birbirine yapışmaması içinde kaynamış sudan bir miktar ilave edin, karıştırarak kısık ateşte pişirin Bu karışımı pişen çorbaya ağır ağır karıştırarak servise sunun