Acebekli Bulgur Çorbası (Adana)-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

- 1/2 su bardağı Bulgur
- 4 litre Et suyu
- 1/2 su bardağı Tane acebek
- Yeterince Tuz
- 1,5 çorba kaşığı Yağ

Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) yemeğinin Hazirlanişi :
Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır

Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür

Bulgur açılınca altı söndürülür

Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Acebekli Bulgur Çorbası (Adana)-Yemek Tarifleri - 1/2 su bardağı Bulgur - 4 litre Et suyu - 1/2 su bardağı Tane acebek - Yeterince Tuz - 1,5 çorba kaşığı Yağ Acebekli Bulgur Çorbası (Adana) yemeğinin Hazirlanişi : Geceden ıslanmış acebekler et suyuna atılıp kaynatılır Acebekler pişince bulgur da tencereye dökülür Bulgur açılınca altı söndürülür Yağ kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir