Alaca Çorba (Gaziantep)-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Alaca Çorba (Gaziantep) tarifi

için Malzemeler :

Alaca Çorba (Gaziantep) yemeğinin Hazirlanişi : Nohutu ve dovmeyıgeceden ıslat

pısır

ayrı bır tencerede pısen mercımegıde ekle

1 tasım kaynat

soganları halka halka dogra ıcıne at

salcayı ekle

tuzunu koy

pısmesıne yakın dogradımız kırmızı bıberlerıde ekle

uzerıne tavaya koydugumuz yagın ıcıne tarhın kırmızı bıber ve karabıberı dok

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Alaca Çorba (Gaziantep)-Yemek Tarifleri Alaca Çorba (Gaziantep) tarifi için Malzemeler : 1 bardak mercımek 1 bardak nohut 1 bardak dovme 4 adet sogan 4 adet kırmızı bıber tarhın 1 kasık salca tuz,su, karabiber Alaca Çorba (Gaziantep) yemeğinin Hazirlanişi : Nohutu ve dovmeyıgeceden ıslatpısırayrı bır tencerede pısen mercımegıde ekle1 tasım kaynatsoganları halka halka dogra ıcıne atsalcayı ekletuzunu koypısmesıne yakın dogradımız kırmızı bıberlerıde ekleuzerıne tavaya koydugumuz yagın ıcıne tarhın kırmızı bıber ve karabıberı dok