Ayran Aşı Çorbası-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Malzemeler
1bardak haşlanmış buğday, 2kase yoğurt, ½ demet dereotu, tuz, su

Yemek Tarifi
Buğdayı akşamdan ıslatın ertesi gün bol suda iyice haşlayın

Suyu koyulaşacaktır

Yoğurda ½ bardak kadar su koyup yumuşatın

Haşlanan buğdayın altını kapatıp yoğurt ile karıştırın

Tuzunu ilave edin

Ilınınca buzdolabında bekletin, servise sunarken üzerine dereotu serpin

Soğuk olarak servise sunulur

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ayran Aşı Çorbası-Yemek Tarifleri Malzemeler 1bardak haşlanmış buğday, 2kase yoğurt, ½ demet dereotu, tuz, su Yemek Tarifi Buğdayı akşamdan ıslatın ertesi gün bol suda iyice haşlayın Suyu koyulaşacaktır Yoğurda ½ bardak kadar su koyup yumuşatın Haşlanan buğdayın altını kapatıp yoğurt ile karıştırın Tuzunu ilave edin Ilınınca buzdolabında bekletin, servise sunarken üzerine dereotu serpin Soğuk olarak servise sunulur