Mandalina Kompostosu-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

MANDALİNA KOMPOSTOSU

Malzeme (4 kişilik):
12 adet çekirdeksiz mandalina
400 gr

su
300 gr

toz şeker
2 kahve fincanı mandalina suyu

Hazırlanışı
Mandalinaları soyup kaynar suyun içine teker teker daldırıp bıçağın bumu ile üzerindeki beyaz zarları çıkarıp dilim dilim ayırarak dilimlerin ucundaki beyaz zarları da temizleyiniz

Şekeri -su ile bir kere kaynatıp ateşten alınız

Mandalinaları ve mandalina suyunu ilâve edip soğutarak servis ediniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mandalina Kompostosu-Yemek Tarifleri MANDALİNA KOMPOSTOSU Malzeme (4 kişilik): 12 adet çekirdeksiz mandalina 400 gr su 300 gr toz şeker 2 kahve fincanı mandalina suyu Hazırlanışı Mandalinaları soyup kaynar suyun içine teker teker daldırıp bıçağın bumu ile üzerindeki beyaz zarları çıkarıp dilim dilim ayırarak dilimlerin ucundaki beyaz zarları da temizleyiniz Şekeri -su ile bir kere kaynatıp ateşten alınız Mandalinaları ve mandalina suyunu ilâve edip soğutarak servis ediniz