Oktay Usta Nohutlu Mercimekli Yaz Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Oktay Usta Nohutlu Mercimekli Yaz Çorbası Tarifi

HAZIRLANIŞI: Pirinci ve mercimeği ayrı tencerelerde haşlıyoruz, süzüyoruz ve soğutuyoruz

Yoğurdu çırpıyoruz

İçine nohutu, mercimeği ve pirinci döküyoruz

Dereotunu kıyarak içine atıyoruz

Tuzunu da atıp karıştırıyoruz

Servis tabağına alıyoruz ve üzerini doğranmış nane yaprağıyla ve toz kırmızı biberle süslüyoruz

Zeytinyağını da dökerek servis ediyoruz

NOHUTLU MERCİMEKLİ YAZ ÇORBASI

1 kase haşlanmış nohut

1 çay b

yeşil mercimek

1 çay b

pirinç

1 kg yoğurt

1 tutam taze nane

tuz

zeytinyağı

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Oktay Usta Nohutlu Mercimekli Yaz Çorbası Tarifi Oktay Usta Nohutlu Mercimekli Yaz Çorbası Tarifi HAZIRLANIŞI: Pirinci ve mercimeği ayrı tencerelerde haşlıyoruz, süzüyoruz ve soğutuyoruz Yoğurdu çırpıyoruz İçine nohutu, mercimeği ve pirinci döküyoruz Dereotunu kıyarak içine atıyoruz Tuzunu da atıp karıştırıyoruz Servis tabağına alıyoruz ve üzerini doğranmış nane yaprağıyla ve toz kırmızı biberle süslüyoruz Zeytinyağını da dökerek servis ediyoruz NOHUTLU MERCİMEKLİ YAZ ÇORBASI 1 kase haşlanmış nohut 1 çay b yeşil mercimek 1 çay b pirinç 1 kg yoğurt 1 tutam taze nane tuz zeytinyağı