Sütlü Domates Çorbası Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Sütlü Domates Çorbası nasıl yapılır

Sütlü Domates Çorbası tarifi

Malzemeler :

1 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı un

3 adet olgun domates

1 çorba kaşığı domates salçası

3 su bardağı süt

3 su bardağı su

Tuz, tarçın

Tarif :

Tereyağını tencereye alıp, eritiniz

İçine unu ilave edin ve hafifçe sararana kadar kavurunuz

İçine ılık su ve sütü azar azar ekleyiniz

Topaklaşmaması için devamlı karıştırınız

Domatesleri rendeleyiniz

Salçayı biraz ılık su ile eziniz

Domates ve salçayı tencereye ilave ediniz

Tencerenin kapağını çorbanın taşmaması için hafifçe aralık bırakarak 10-15 dk

pişiriniz

Tuzunu ayarlayınız

Kaselere alıp, üzerine tarçın serperek servis yapabilirsiniz

NOT : Dilerseniz tarçın yerine karabiber de serpebilirsiniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sütlü Domates Çorbası Nasıl Yapılır Sütlü Domates Çorbası nasıl yapılır Sütlü Domates Çorbası tarifi Malzemeler : 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 3 adet olgun domates 1 çorba kaşığı domates salçası 3 su bardağı süt 3 su bardağı su Tuz, tarçın Tarif : Tereyağını tencereye alıp, eritiniz İçine unu ilave edin ve hafifçe sararana kadar kavurunuz İçine ılık su ve sütü azar azar ekleyiniz Topaklaşmaması için devamlı karıştırınız Domatesleri rendeleyiniz Salçayı biraz ılık su ile eziniz Domates ve salçayı tencereye ilave ediniz Tencerenin kapağını çorbanın taşmaması için hafifçe aralık bırakarak 10-15 dk pişiriniz Tuzunu ayarlayınız Kaselere alıp, üzerine tarçın serperek servis yapabilirsiniz NOT : Dilerseniz tarçın yerine karabiber de serpebilirsiniz