Çorbalar-Yemek Tarifleri

ErişteLi mercimek Çorbası
Gereçler:
1 su barda ı ev eriştesi
1su barda ı yeşil mercimek
2 orta boy so an
50 gram kıyma
1 çorba kaşı ı domates salçası
3 çorba kaşı ı sıvı ya veya tereya
6 su barda ı su

tuz karabiber
kuru nane

Yapılışı:
mercimeklri1 tencereye alıp su ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlayınayrı bir tencerede ,ince do ranmış so anları ya da pembeleşinceye kadar kavurunkıymayı ekleyerek soteleyinsalçayı ekleyinve bir kere karıştırınmercimekleri ekleyin,ve 1 kere karıştırın4 bardak su ekleyinve kaynamaya başlayınca erişteleri ekleyintuz ve karabiberi ekleyerek erişteler yumuşayıncaya kadar ara sıra karıştırarak pişirin

üzerine nane ekleyerek servis yapın

4 kişilik