Çorbalar-Yemek Tarifleri

Yemek Adı : Balkaba ı çorbası

Mutfak : Amerikan

MALZEMELER
4 kişilik
1300 gr balkaba ı
1 su barda ı su
1 adet so an
4 su barda ı süt
4 yemek kaşı ı krema
2-3 diş karanfil
kreton ekmek
1/2 demet dereotu
toz muskat
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI
Balkaba ını soyun ve küçük küçük dilimleyin Derin bir tencereye koyun Sütü ve suyu ekleyin Muskat, biber, tuz, karanfil ve soyulmuş so anları ekleyin Kabaklar yumuşayana kadar en az 35 dakika kaynatın Ateşten alın, so an ve karanfilleri çıkarın Kalan çorbayı mikserden geçirin Sıcak olarak tabaklara paylaştırın Her taba a bir kaşık krema , bir tutam ince do ranmış dereotu ve kreton ekmekleri serpin

--->: Çorbalar frmacil sayfa 2iki --->: Çorbalar