Çorbalar-Yemek Tarifleri

Farklı Pratik Çorbalar Patates Çorbası



Patates Çorbası

Malzemeler :

8 su bardağı et suyu
3 adet patates
1 adet soğan
15 gr margarin
1 çorba kaşığı un
Tuz, karabiber, nane
Terbiye İçin:

1 su bardağı süt
3 yumurtanın sarısı
1 kahve fincanı un
15 gr margarin
Yapılışı:

Soğanı temizleyip kıyın Patatesleri temizleyip küçük doğrayın Soğanı bir tencereye alıp margarinle soteleyin Unu ekleyip bir kaç dakika kavurun Et suyunu ilave edin Kaynamaya başlayınca patatesleri ekleyip pişirin Tuz ve karabiberi ekleyin
Çorbayı ince bir süzgeçten geçirip başka bir tencereye alın
Terbiye için, margarini bir tavaya alıp eritin Unu ekleyip pembeleşinceye kadar karıştırın Yumurta sarıları ve sütü bir kapta karıştırıp ekleyin Terbiyeyi çorbaya karıştırarak ilave edin
Üzerine kuru nane serpiştirin taze naneyle süsleyerek servis yapın
Afiyet bal şeker olsun

Cevap: Çorbalar sayfa üç frmacil 3 Cevap: Çorbalar