Oktay Usta Pirinçli Mercimek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Oktay Usta PİRİNÇLİ MERCİMEK Tarifi
PİRİNÇLİ MERCİMEK

1 Bardak mercimek
1 Fincan pirinç
10 Bardak et suyu
2 Kaşık sade yağ
3 Soğan
Kimyon, karabiber, tuz

4 Diş sarmısak

Mercimeği 10 bardak et suyunda, 1 soğan, 4 diş sarmısak ve biraz tuzla pişirin

Suyunu ayırıp mercimekleri kevgirden geçirin

Sonra suyunu katın, biraz kimyon ve karabiber koyun

Kaynamaya başlayınca 1 kahve fincanı pirinç ilâve edin

Pirinç pişince kavrulmuş 2 soğanı katın

Oktay Usta tarafından sunulan PİRİNÇLİ MERCİMEK tarifindir afiyet olsun

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Oktay Usta Pirinçli Mercimek Tarifi Oktay Usta PİRİNÇLİ MERCİMEK Tarifi PİRİNÇLİ MERCİMEK 1 Bardak mercimek 1 Fincan pirinç 10 Bardak et suyu 2 Kaşık sade yağ 3 Soğan Kimyon, karabiber, tuz 4 Diş sarmısak Mercimeği 10 bardak et suyunda, 1 soğan, 4 diş sarmısak ve biraz tuzla pişirin Suyunu ayırıp mercimekleri kevgirden geçirin Sonra suyunu katın, biraz kimyon ve karabiber koyun Kaynamaya başlayınca 1 kahve fincanı pirinç ilâve edin Pirinç pişince kavrulmuş 2 soğanı katın Oktay Usta tarafından sunulan PİRİNÇLİ MERCİMEK tarifindir afiyet olsun