Kabak Ve Patates Çorbası Tarifi -Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Kabak Ve Patates Çorbası Tarifi

Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan, yemeklik doğranmış
2 patates,küp küp doğranmış
1,5 lt su
2 kabak, soyulup küp küp doğranmış
1-2 avuç dolusu doğranmış maydanoz
tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı taze soğan, doğranmış

Hazırlanışı:

2 yemek kaşığı zeytinyağında soğanı ve patatesleri 2-3 dakika kavurun, suyu tencereye ekleyin, kaynayınca kabakları ilave edin Kısık ateşte 8-10 dakika kaynatın Bu arada 4 yemek kaşığı zeytinyağını doğranmış taze soğanları rondodan veya blendırdan geçirip bir kenara alın Patatesler yumuşayınca doğranmış maydanozları ve tuzu ekleyin Çorbayı blendeeden geçirin tabaklara aldıktan sonra, üzerine soğanlı yağ damlatarak servis yapın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kabak Ve Patates Çorbası Tarifi -Yemek Tarifleri Kabak Ve Patates Çorbası Tarifi Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan, yemeklik doğranmış 2 patates,küp küp doğranmış 1,5 lt su 2 kabak, soyulup küp küp doğranmış 1-2 avuç dolusu doğranmış maydanoz tuz 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı taze soğan, doğranmış Hazırlanışı: 2 yemek kaşığı zeytinyağında soğanı ve patatesleri 2-3 dakika kavurun, suyu tencereye ekleyin, kaynayınca kabakları ilave edin Kısık ateşte 8-10 dakika kaynatın Bu arada 4 yemek kaşığı zeytinyağını doğranmış taze soğanları rondodan veya blendırdan geçirip bir kenara alın Patatesler yumuşayınca doğranmış maydanozları ve tuzu ekleyin Çorbayı blendeeden geçirin tabaklara aldıktan sonra, üzerine soğanlı yağ damlatarak servis yapın