Tavuklu Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Tavuklu Mercimek Çorbası nasıl yapılır

Tavuklu Mercimek Çorbası tarifi

Malzemeler :

2 adet haşlanmş tavuk budu

1 adet doğranmış soğan

3 yemek kaşığı tereyağı

1,5 su bardağı kırmızı veya sarı mercimek

1 yemek kaşığı pirinç

Yarım havuç rendesi

1 yemek kaşığı tereyağı

1,5 yemek kaşığı un

Üzeri için :

1 su bardağı tavuk suyu

3 dilim tost ekmeği

1 kaşık toz biber

Tarif :

Soğanı iki kaşık yağda pembeleştiriniz

Yıkanmış mercimekleri içine koyunuz

1 bardak tavuk suyu ve iki bardak sıcak su ile pişirip süzgeçten geçiriniz

1 yemek kaşığı terayağı ile 1 yemek kaşığı unu kavurunuz

İçine pirinizç, tuz, havuç rendesi ve tavuk parçaları koyunuz

Bir taşım kaynatınız

Tost ekmeklerini kırmızı biberle kızartınız

Kızgın kızgın çorbanın üzerine dökün

Sıcak olarak servise sununuz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuklu Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır Tavuklu Mercimek Çorbası nasıl yapılır Tavuklu Mercimek Çorbası tarifi Malzemeler : 2 adet haşlanmş tavuk budu 1 adet doğranmış soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı kırmızı veya sarı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç Yarım havuç rendesi 1 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı un Üzeri için : 1 su bardağı tavuk suyu 3 dilim tost ekmeği 1 kaşık toz biber Tarif : Soğanı iki kaşık yağda pembeleştiriniz Yıkanmış mercimekleri içine koyunuz 1 bardak tavuk suyu ve iki bardak sıcak su ile pişirip süzgeçten geçiriniz 1 yemek kaşığı terayağı ile 1 yemek kaşığı unu kavurunuz İçine pirinizç, tuz, havuç rendesi ve tavuk parçaları koyunuz Bir taşım kaynatınız Tost ekmeklerini kırmızı biberle kızartınız Kızgın kızgın çorbanın üzerine dökün Sıcak olarak servise sununuz