Tavuklu Paça Çorbası Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Tavuklu Paça Çorbası nasıl yapılır

Tavuklu Paça Çorbası tarifi

Malzemeler :

1 Adet Haşlanmış Didiklenmiş tavuk Göğsü

1/2 Su Bardağı Un

2 Çorba Kaşığı Margarin

5 Su Bardağı Tavuk Suyu

1/2 Limon Suyu

4-5 Diş Dövülmüş Sarmısak

2 Çay Kaşığı Pul Biber

1 Çorba Kaşığı Margarin

Bir Miktar Tuz

Tarif :

2 çorba kaşığı margarini bir tencerede eritelim

İçine yarım su bardağı unu ilave ederek hafifçe sararana dek kavuralım ve soğumaya bırakalım

Tavukları didikliyerek küçük parçalara ayıralım

5 su bardağı tavuk suyunu ve tavuk etlerini una ekleyerek topaksız kıvama getirelim

Çorbamızı sürekli karıştırarak bir taşım kaynatalım

Sarmısağı dövelim veya ince ince doğrayalım

Çorbanın inmesine yakın dövülmüş sarmısağı, tuz ve yarım limon suyunu ekleyelim

1 çorba kaşığı margarini küçük bir tavada kızdıralım

İçine 2 çay kaşığı kırmızı pul biberi ekleyerek fazla yakmadan 1-2 kez çevirip, çorbanın üzerine gezdirelim

Çorbamızı maydanoz yaprakları ile süsleyerek soğutmadan servis yapınız

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuklu Paça Çorbası Nasıl Yapılır Tavuklu Paça Çorbası nasıl yapılır Tavuklu Paça Çorbası tarifi Malzemeler : 1 Adet Haşlanmış Didiklenmiş tavuk Göğsü 1/2 Su Bardağı Un 2 Çorba Kaşığı Margarin 5 Su Bardağı Tavuk Suyu 1/2 Limon Suyu 4-5 Diş Dövülmüş Sarmısak 2 Çay Kaşığı Pul Biber 1 Çorba Kaşığı Margarin Bir Miktar Tuz Tarif : 2 çorba kaşığı margarini bir tencerede eritelim İçine yarım su bardağı unu ilave ederek hafifçe sararana dek kavuralım ve soğumaya bırakalım Tavukları didikliyerek küçük parçalara ayıralım 5 su bardağı tavuk suyunu ve tavuk etlerini una ekleyerek topaksız kıvama getirelim Çorbamızı sürekli karıştırarak bir taşım kaynatalım Sarmısağı dövelim veya ince ince doğrayalım Çorbanın inmesine yakın dövülmüş sarmısağı, tuz ve yarım limon suyunu ekleyelim 1 çorba kaşığı margarini küçük bir tavada kızdıralım İçine 2 çay kaşığı kırmızı pul biberi ekleyerek fazla yakmadan 1-2 kez çevirip, çorbanın üzerine gezdirelim Çorbamızı maydanoz yaprakları ile süsleyerek soğutmadan servis yapınız