Köfteli Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Köfteli Ezogelin Çorbası

Köfteli Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır

6 kişilik

Malzeme:

1 paket ezogelin çorbası

7 su bardağı su

3 çorba kaşığı tel şehriye

Üzeri için :

2 dal maydanoz

2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Köfte İçin :

100 gram kıyma

2 çorba kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı salça

Tuz

Karabiber

Tarifi

Köfteleri hazırlamak için kıymayı bir kaba alıp, üzerine tuz ve karabiber ilave edin

İyice yoğurup minik köfteler hazırlayın

Sıvı yağı bir tavaya alıp üzerine köfte ve salçayı ilave edin

Birkaç dakika pişirip ocaktan alın

Suyu bir tencereye alıp içine bir paket ezogelin çorbası’nı ilave edin

Kaynayana kadar karıştırarak pişirin

Daha sonra köfte ve şehriyeyi çorbanın üzerine ekleyin

10 dakika pişirip ocaktan alın

Kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Köfteli Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Köfteli Ezogelin Çorbası Köfteli Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır 6 kişilik Malzeme: 1 paket ezogelin çorbası 7 su bardağı su 3 çorba kaşığı tel şehriye Üzeri için : 2 dal maydanoz 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Köfte İçin : 100 gram kıyma 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Tarifi Köfteleri hazırlamak için kıymayı bir kaba alıp, üzerine tuz ve karabiber ilave edin İyice yoğurup minik köfteler hazırlayın Sıvı yağı bir tavaya alıp üzerine köfte ve salçayı ilave edin Birkaç dakika pişirip ocaktan alın Suyu bir tencereye alıp içine bir paket ezogelin çorbası’nı ilave edin Kaynayana kadar karıştırarak pişirin Daha sonra köfte ve şehriyeyi çorbanın üzerine ekleyin 10 dakika pişirip ocaktan alın Kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapın