Bezelye Çorbası (4 Kişilik)-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

MISIR ÇORBASI Malzemeler

1 su bardağı kırıklı mısır

1 çay fincanı barbunya

250 gr orta yağlı parça et

1 yemek kaşığı margarin

1 yemek kaşığı tereyağı

1 soğan

tuz

MISIR ÇORBASI TARİFİ

Kırıklı mısırı yıkayın, üzerine bolca su ekleyip, iyice pişirin

Akşamdan ıslatmış olduğunuz barbunyayı da ayrı bir yerde yumuşayıncaya kadar pişirin

Yumuşamış barbunyayı ve eti, pişmiş olan mısıra ekleyin

Soğanı yemeklik olarak doğrayıp, margarinde pembeleştirin

Soğanı, pişmeye devam eden mısırlı barbunyalı karışıma ekleyin, tuzunu ilave edin

Orta hararetli ocağın üzerinde 1 saat pişirin

Sıcak olarak servis yapın

10-15-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Bezelye Çorbası (4 Kişilik)-Yemek Tarifleri MISIR ÇORBASI Malzemeler 1 su bardağı kırıklı mısır 1 çay fincanı barbunya 250 gr orta yağlı parça et 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı tereyağı 1 soğan tuz MISIR ÇORBASI TARİFİ Kırıklı mısırı yıkayın, üzerine bolca su ekleyip, iyice pişirin Akşamdan ıslatmış olduğunuz barbunyayı da ayrı bir yerde yumuşayıncaya kadar pişirin Yumuşamış barbunyayı ve eti, pişmiş olan mısıra ekleyin Soğanı yemeklik olarak doğrayıp, margarinde pembeleştirin Soğanı, pişmeye devam eden mısırlı barbunyalı karışıma ekleyin, tuzunu ilave edin Orta hararetli ocağın üzerinde 1 saat pişirin Sıcak olarak servis yapın