Kolay Çorbalar Lezzetli Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Pişirilir

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Malzemeler

1 kase buğday
karabiber
100 gram kıyma
1 kilogram yoğurt
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
aşotu
tuz

Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Tencereye buğdayı koyup üstüne su ekleyin

Biraz kaynatın ve ocaktan alın

Sonraki gün
yine tencerenizi ocağa alıp üstüne bir miktar su daha ekleyip kaynatın

Diğer tarafta yoğurt,un ve yumurtayı
pürüzsüz çırpıp çorbacorbatarifleri

tvnın içine yavaş yavaş ekleyip karıştırın

bir kabın içine kıyma,tuz
ve karabiberi alıp küçük, küçük köfteler yapın

Tereyağının içine köfteleri alıp alt üst kızarmasını sağlayın

Üzerine soğanıda ekleyip
soteleyin

Son olarak aşotunu ekleyin

Eğer aşotu yoksa nane ve dereotuda kullanabilirsiniz

Çorbanın sosunuda ekleyip altını kapatın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Çorbalar Lezzetli Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Pişirilir Kolay Çorbalar Lezzetli Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Pişirilir Malzemeler 1 kase buğday karabiber 100 gram kıyma 1 kilogram yoğurt 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı un üzeri için: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan aşotu tuz Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi Tencereye buğdayı koyup üstüne su ekleyin Biraz kaynatın ve ocaktan alınSonraki gün yine tencerenizi ocağa alıp üstüne bir miktar su daha ekleyip kaynatın Diğer tarafta yoğurt,un ve yumurtayı pürüzsüz çırpıp çorbacorbatarifleritvnın içine yavaş yavaş ekleyip karıştırın bir kabın içine kıyma,tuz ve karabiberi alıp küçük, küçük köfteler yapın Tereyağının içine köfteleri alıp alt üst kızarmasını sağlayın Üzerine soğanıda ekleyip soteleyin Son olarak aşotunu ekleyin Eğer aşotu yoksa nane ve dereotuda kullanabilirsiniz Çorbanın sosunuda ekleyip altını kapatın