Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Yoğurtlu Tutmaç Çorbası nasıl yapılır

Yoğurtlu Tutmaç Çorbası tarifi

Malzemeler :

1 lt Et Suyu

3 Yemek Kaşığı Un

2 Yemek Kaşığı Yoğurt

1 Yemek Kaşığı Tereyağı

1 Limon Suyu

2 Yumurta Sarısı

1 Su Bardağı Süt

1 Kahve Kaşığı Pulbiber

Süsleme için: Kruton Ekmek

Tarif :

Bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını sütle karıştırınız

Bir tencerede et suyunu kaynatınız

Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave ediniz

Ağır ateşte 15 dk

kaynatınız

Ayrı bir kapta tereyağını eritip pulbiberle karıştırınız

Hazırladığınız çorbanın üzerine dökünüz

Kruton ekmekle servis yapınız

Arzuya göre üzerine taze nane yaprağı ilave edip servis yapabilirsiniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurtlu Tutmaç Çorbası Nasıl Yapılır Yoğurtlu Tutmaç Çorbası nasıl yapılır Yoğurtlu Tutmaç Çorbası tarifi Malzemeler : 1 lt Et Suyu 3 Yemek Kaşığı Un 2 Yemek Kaşığı Yoğurt 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Limon Suyu 2 Yumurta Sarısı 1 Su Bardağı Süt 1 Kahve Kaşığı Pulbiber Süsleme için: Kruton Ekmek Tarif : Bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını sütle karıştırınız Bir tencerede et suyunu kaynatınız Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave ediniz Ağır ateşte 15 dk kaynatınız Ayrı bir kapta tereyağını eritip pulbiberle karıştırınız Hazırladığınız çorbanın üzerine dökünüz Kruton ekmekle servis yapınız Arzuya göre üzerine taze nane yaprağı ilave edip servis yapabilirsiniz