Salatalıklı-Naneli Ayran-Yemek Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Salatalıklı ve Naneli Ayran

Salatalıklı ve Naneli Ayran, Salatalıklı ve Naneli Ayran Tarifi,

Salatalıklı ve Naneli Ayranın Malzemelri, Salatalıklı ve Naneli Ayran Yapılışı

4 su bardağı ayran için:

2 adet orta boy salatalık

10 yaprak, taze nane

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı buz gibi soğutulmuş su

5 adet küp şeklinde buz ve tuz

***

Salatalıkları yıkayıp, kabuklarını soyun, küp küp doğrayın

Nane yapraklarını yıkayın, kurulayın

Derince bir karıştırma kabına salatalığı, naneyi, yoğurdu, suyu koyun ve el blenderiyle (Ya da bu işlemi normal blenderle yapın

) hepsini 1-2 dakika iyice karıştırın

Tadına bakın

Eğer salatalık çok minikte olsa ağızda hissediliyorsa biraz daha karıştırın

Tuz ekleyin

Buzları naylon bir poşete koyun

Üzerine sert bir malzemeyle vurarak, iyice ufalayın

Onları da karıştırma kabına ekleyin

Hepsini el blenderiyle tekrar karıştırın

Ayranı şık bir sürahiye boşaltın ve servis yapın

10-15-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Salatalıklı-Naneli Ayran-Yemek Tarifleri Salatalıklı ve Naneli Ayran Salatalıklı ve Naneli Ayran, Salatalıklı ve Naneli Ayran Tarifi, Salatalıklı ve Naneli Ayranın Malzemelri, Salatalıklı ve Naneli Ayran Yapılışı 4 su bardağı ayran için: 2 adet orta boy salatalık 10 yaprak, taze nane 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı buz gibi soğutulmuş su 5 adet küp şeklinde buz ve tuz *** Salatalıkları yıkayıp, kabuklarını soyun, küp küp doğrayın Nane yapraklarını yıkayın, kurulayın Derince bir karıştırma kabına salatalığı, naneyi, yoğurdu, suyu koyun ve el blenderiyle (Ya da bu işlemi normal blenderle yapın) hepsini 1-2 dakika iyice karıştırın Tadına bakın Eğer salatalık çok minikte olsa ağızda hissediliyorsa biraz daha karıştırınTuz ekleyin Buzları naylon bir poşete koyun Üzerine sert bir malzemeyle vurarak, iyice ufalayın Onları da karıştırma kabına ekleyin Hepsini el blenderiyle tekrar karıştırın Ayranı şık bir sürahiye boşaltın ve servis yapın