Yalnız Mesajı Göster

Lezzetli Kolay Soğanlı Bulgur Çorbası Tarifi Bulgur Çorbası Nasıl Pişirilir

Eski 10-15-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Lezzetli Kolay Soğanlı Bulgur Çorbası Tarifi Bulgur Çorbası Nasıl Pişirilir




Lezzetli Kolay Soğanlı Bulgur Çorbası Tarifi Bulgur Çorbası Nasıl Pişirilir

Malzemeler

1 adet soğan

4 çorba kaşığı bulgur

1 diş sarımsak

1 çorba kaşığı salça

3 çorba kaşığı un

sıvıyağ

kemik suyu

tuz

Üzeri için:

1 tatlı kaşığı pulbiber

1 çorba kaşığı teryağı

2 çorba kaşığı nane

Bulgur Çorbası Tarifi

Öncelikle tencereye sıvıyağı ve unu alıp pembeleşene dek kavuruyoruz

Ardından salçayı ve soğuk suyu ilave edip karıştırıyoruz

Farklı bir tencerede sarımsağı,soğanı ve bulguru biraz sıvıyağda kavuralım ve diğer tencereye sıcak su ile ekleyelim

Üzerine kemik suyunu ,tuzu da ilave edip kaynamaya bırakıyoruz

Çorbanın üstüne tavada naneli ,pulbiberli yağ yapıp servis yaparken üstüne gezdiriyoruz



Alıntı Yaparak Cevapla