Fırında İstiridye (Meksika) Yemek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Malzemeler :

16 istiridye (kabukları çıkarılmış )

16 küçük kızarmış ekmek

4 çorba kaşığı tereyağ

1 çorba kaşığı maydanoz

1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı :
Fırınınızı 220 dereceye getirin

İstiridyeleri ateşe dayanıklı 4 ayrı kaba bölüştürün

Tuz, karabiber ve kırmızı biberi üzerlerine serpip, küçük parçalara ayırdığınız yağı ekleyin

Fırına sürüp 10 dakika üstleri kızarana kadar pişirin

Fırından çıkarıp üstlerine dörder kızarmış ekmek koyarak, kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında İstiridye (Meksika) Yemek Tarifi Malzemeler : 16 istiridye (kabukları çıkarılmış ) 16 küçük kızarmış ekmek 4 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı maydanoz 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı : Fırınınızı 220 dereceye getirin İstiridyeleri ateşe dayanıklı 4 ayrı kaba bölüştürün Tuz, karabiber ve kırmızı biberi üzerlerine serpip, küçük parçalara ayırdığınız yağı ekleyin Fırına sürüp 10 dakika üstleri kızarana kadar pişirin Fırından çıkarıp üstlerine dörder kızarmış ekmek koyarak, kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın