Teksas Bonfilesi (Abd) Yemek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Teksas Bonfilesi (ABD)

1 parça bonfile

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı safran

1 tatlı kaşığı un

1 adet taze soğan

3-4 adet konserve mantar

Yarım tatlı kaşığı tuz

Süt, safran, un bir tencereye konur, karıştırıldıktan sonra orta ateşe yerleştirilir

Kıvam alana kadar pişirilir

Üzerine ince kıyılmış taze soğan, mantar ve tuz eklenir

10 dakika kadar pişirilir

Bu arada bonfile ızgarada pişirilir

Sonra sos karışımına atılır

Birlikte 10-15 dakika pişirilir

servis tabağına alınır

Haşlanmış brokoli, havuç eşliğinde sofraya getirilir

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Teksas Bonfilesi (Abd) Yemek Tarifi Teksas Bonfilesi (ABD) 1 parça bonfile 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı safran 1 tatlı kaşığı un 1 adet taze soğan 3-4 adet konserve mantar Yarım tatlı kaşığı tuz Süt, safran, un bir tencereye konur, karıştırıldıktan sonra orta ateşe yerleştirilir Kıvam alana kadar pişirilir Üzerine ince kıyılmış taze soğan, mantar ve tuz eklenir 10 dakika kadar pişirilir Bu arada bonfile ızgarada pişirilir Sonra sos karışımına atılır Birlikte 10-15 dakika pişirilir servis tabağına alınır Haşlanmış brokoli, havuç eşliğinde sofraya getirilir