İspanyol Böreği Yemek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

İspanyol Böreği

Malzemeler

4 Adet yufka
4 Adet havuç
500 gr ıspanak yaprağı
250 gr pastırma
2

5 Kahve fincanı margarin
1 Adet yumurtanın sarısı
Susam, çörekotu

Hazırlanışı

[*]Her ikisini de teflon tavada ayrı ayrı kavurun

[*]Bir yufkayı mutfak tezgahına serin

[*]Margarini eritip yufkayı yağlayın

[*]İkinci yufkayı üzerine serip, yağlayın

[*]Ispanağı yayıp, üçüncü yufkayı da aynı şekilde serin ve yağlayın

[*]Kavrulmuş havucu serpiştirip son yufkayı yayın ve pastırmaları dizin

[*]Rulo şeklinde yayın

[*]Böreği ortadan ikiye kesip fırın tepsisine yerleştirin

[*]Üzerine yumurta sarısı sürün

[*]Susam ve çörekotu serpin

[*]Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarıncaya kadar 30 dakika pişirin

[*]Dilimleyerek servis yapın

[/list]

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İspanyol Böreği Yemek Tarifi İspanyol Böreği Malzemeler 4 Adet yufka 4 Adet havuç 500 gr ıspanak yaprağı 250 gr pastırma 25 Kahve fincanı margarin 1 Adet yumurtanın sarısı Susam, çörekotu Hazırlanışı []Her ikisini de teflon tavada ayrı ayrı kavurun []Bir yufkayı mutfak tezgahına serin []Margarini eritip yufkayı yağlayın []İkinci yufkayı üzerine serip, yağlayın []Ispanağı yayıp, üçüncü yufkayı da aynı şekilde serin ve yağlayın []Kavrulmuş havucu serpiştirip son yufkayı yayın ve pastırmaları dizin []Rulo şeklinde yayın []Böreği ortadan ikiye kesip fırın tepsisine yerleştirin []Üzerine yumurta sarısı sürün []Susam ve çörekotu serpin []Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarıncaya kadar 30 dakika pişirin []Dilimleyerek servis yapın [/list]