Özel Soslu Bonfile Tava Yemek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişirme Süresi : 10 dk
1 kişilik

Gerekli Malzemeler :

200 gr bonfile
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Yarım su bardağı mirin (Japon şarabı)
2 çorba kaşığı soya sosu
2 dilim salatalık
2 dilim domates
2 halka kesilmiş dolmalık yeşilbiber
1 yaprak beyaz lahana

Hazırlanışı :

* Ayçiçek yağını tavada kızdırın

Bonfileyi ekleyip iki taraflı pişirin

Mirin ve soya sosunu ekleyip et yumuşayıncaya ve sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin

* Beyaz lahana yaprağını kıyın

Et piştikten sonra dilimleyip servis tabağına alın

Eti, lahana, salatalık, domates ve dolmalık yeşilbiberle servis yapın

</SPAN>

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Özel Soslu Bonfile Tava Yemek Tarifi Hazırlama Süresi : 10 dk Pişirme Süresi : 10 dk 1 kişilik Gerekli Malzemeler : 200 gr bonfile 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı Yarım su bardağı mirin (Japon şarabı) 2 çorba kaşığı soya sosu 2 dilim salatalık 2 dilim domates 2 halka kesilmiş dolmalık yeşilbiber 1 yaprak beyaz lahana Hazırlanışı : * Ayçiçek yağını tavada kızdırın Bonfileyi ekleyip iki taraflı pişirin Mirin ve soya sosunu ekleyip et yumuşayıncaya ve sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin * Beyaz lahana yaprağını kıyın Et piştikten sonra dilimleyip servis tabağına alın Eti, lahana, salatalık, domates ve dolmalık yeşilbiberle servis yapın </SPAN>