Konu
:
Korsika Usulü Zeytinli Omlet Tarifi
Yalnız Mesajı Göster
Korsika Usulü Zeytinli Omlet Tarifi
10-14-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Korsika Usulü Zeytinli Omlet Tarifi
Korsika Usulü Zeytinli Omlet Tarifi
Malzemeler
2 Adet orta voy patates (haşlanmış)
Karabiber
1 Adet patlıcan (küp şeklinde doğranmış)
½ Adet kırmızı biber (ince kıyılmış)
80 Gr çekirdeksiz yeşil zeytin
8 Adet yumurta
50 Gr rendelenmiş kaşar peyniri
5 Çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı
Patatesleri küp şeklinde doğrayın
Kalın dipli bir tavada 4 çorba kaşığı yağı ısıtın
Patates, patlıcan ve biberleri birlikte kızartın
Diğer tarafta derin bir kabın içerisinde yumurtaları peynir, tuz, k
biber ve
1 çorba kaşığı z
yağı ile iyice çırpın
Tavadaki sebzelerin üzerine dökün, zeytinleri ekleyin
Orta ateşte pişirip, üzerini kıyılmış maydonoz ile süsleyerek servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul