Amerikan Mutfağı - Mezgit Kebabı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Amerikan Mutfağı-Mezgit Kebabı Tarifi

Malzemeler

2 adet limon kabuğu rendesi

1 bardak Amerikan pirinci

5 adet yeşil biber

Soya yağı

750 gr mezgit balığı fileto

Yeterli miktarda tuz ve biber

Yapılışı

Balığı küp şeklinde 2,5 cm

'lik parçalar halinde kesin

Üzerlerine fırça ile soya yağı sürün

Sönük ateş üzerinde çevirerek 5 dakika süre ile pişirin

Hazırladığınız kebabı önceden pişirdiğiniz limonlu pilav ve közlenmiş biberlerle servis yapın

AFİYET OLSUN!

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Amerikan Mutfağı - Mezgit Kebabı Tarifi Amerikan Mutfağı-Mezgit Kebabı Tarifi Malzemeler 2 adet limon kabuğu rendesi 1 bardak Amerikan pirinci 5 adet yeşil biber Soya yağı 750 gr mezgit balığı fileto Yeterli miktarda tuz ve biber Yapılışı Balığı küp şeklinde 2,5 cm'lik parçalar halinde kesin Üzerlerine fırça ile soya yağı sürün Sönük ateş üzerinde çevirerek 5 dakika süre ile pişirin Hazırladığınız kebabı önceden pişirdiğiniz limonlu pilav ve közlenmiş biberlerle servis yapın AFİYET OLSUN!