Amerikan Mutfağı - Acılı Tavuk Ve Pirinç Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Amerikan Mutfağı-Acılı Tavuk ve Pirinç Tarifi

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış pirinç

1/4 veya 1/2 çay kaşığı kırmızı biber

2 çorba kaşığı soya yağı

1 su bardağı domates sosu

4 adet tavuk göğsü

2 çorba kaşığı un

1 su bardağı kesilmiş kereviz

1/2 su bardağı kesilmiş soğan

1/4 su bardağı taze maydanoz

Yarım kilo taze domates (kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış)

Yapılışı

Bir tencerede yağı kızdırıp tavuk göğüslerini kızartın

Etler pişince bir kenara alın

Ayrı bir tavada yağı kızdırıp, un esmerleşene kadar unu kavurun

Kereviz, soğan ve maydanozu ilave edip 15 dakika daha kavurun

İçine domates, biber, domates sosu ve kızarmış olan tavuk etlerini ilave edip 5-10 dakika kadar daha kavurun

Sıcak pilav üzerinde servis yapın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Amerikan Mutfağı - Acılı Tavuk Ve Pirinç Tarifi Amerikan Mutfağı-Acılı Tavuk ve Pirinç Tarifi Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış pirinç 1/4 veya 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 2 çorba kaşığı soya yağı 1 su bardağı domates sosu 4 adet tavuk göğsü 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı kesilmiş kereviz 1/2 su bardağı kesilmiş soğan 1/4 su bardağı taze maydanoz Yarım kilo taze domates (kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış) Yapılışı Bir tencerede yağı kızdırıp tavuk göğüslerini kızartın Etler pişince bir kenara alın Ayrı bir tavada yağı kızdırıp, un esmerleşene kadar unu kavurun Kereviz, soğan ve maydanozu ilave edip 15 dakika daha kavurun İçine domates, biber, domates sosu ve kızarmış olan tavuk etlerini ilave edip 5-10 dakika kadar daha kavurun Sıcak pilav üzerinde servis yapın