Kiev Keki - Rus Mutfağı Yemek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Malzemeler :
10 yumurta beyazı
1 fincan şeker
Çeyrek fincan un
Kavrulmuş fındık

KREMA
1 fincan tereyağı
1 fincan süt
2 çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı :
Yumurta beyazlarıyla şekeri karıştırın ve büyüklüğü ilk halinin 4-5 katına ulaşana kadar ısıtın

İçine yavaş yavaş fındıkları ve unu ilave edin

Karışımı 2 adet parşömen kağıdına yayın ve 100 derece fırında 3-4 saat kurumaya bırakın

Tereyağı, süt ve kakaoyu bir kapta karıştırın ve her iki keki de bununla kaplayın

Kekleri üst üste getirin, Kiev kekiniz servise hazır

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kiev Keki - Rus Mutfağı Yemek Tarifi Malzemeler : 10 yumurta beyazı 1 fincan şeker Çeyrek fincan un Kavrulmuş fındık KREMA 1 fincan tereyağı 1 fincan süt 2 çorba kaşığı kakao Hazırlanışı : Yumurta beyazlarıyla şekeri karıştırın ve büyüklüğü ilk halinin 4-5 katına ulaşana kadar ısıtın İçine yavaş yavaş fındıkları ve unu ilave edin Karışımı 2 adet parşömen kağıdına yayın ve 100 derece fırında 3-4 saat kurumaya bırakın Tereyağı, süt ve kakaoyu bir kapta karıştırın ve her iki keki de bununla kaplayın Kekleri üst üste getirin, Kiev kekiniz servise hazır