Frikassee

Frikassee



içindekiler

1 tavuk

Havuç

Karnabahar

Bezelye

Mısır

2-3 yemek kaşığı un

200 gr ekşi kaymak

Tuz

Karabiber

hazırlanışı

Tavuğu haşlayın ve etini ayırın Doğradığınız sebzeleri tencereye alın, üzerine tavuğun suyundan koyup pişirin

3 kaşık unu az sulandırıp yemeğe ekleyin 5 dakika kadar daha pişirin Tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından tavuk etini ekleyin

Son olarak 200 gr ekşi kaymağı koyup karıştırın Kaymağı koyduktan sonra yemeği ocak üstünden alın

Artan tavuk suyuyla pilav yapıp, yemekle birlikte servis yapın


Forumacilcom Frikassee
Hakkında Frikassee