Amerikan Mutfağı - Sosisli Pilav Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Amerikan Mutfağı-Sosisli Pilav Tarifi

Malzemeler

5 adet sosis

100 gr

otlu peynir

3 bardak haslanmis Amerikan pirinci

Tuz

100 gr mantar

1 büyük havuç

2-3 tane yesil sogan

4 yumurta

1 çorba kasigi margarin

1 çay bardagi süt

Yapılışı

Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kasik margarin ilave ettiginiz tavada kizarana kadar pisirin

Suyunu çekince dilimlenmis mantari, havucu ve sogani ekleyip 2 dakika daha pisirin

Baska bir kapta sütü, yumurtayi, tuzu ve karabiberi iyice karistirin ve tavaya ilave edin

2 dakika daha pisirin

Üstüne pirinci ve peyniri de ilave ettikten sonra 5 dakika kisik ateste pisirin ve sicak olarak servis edin

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Amerikan Mutfağı - Sosisli Pilav Tarifi Amerikan Mutfağı-Sosisli Pilav Tarifi Malzemeler 5 adet sosis 100 gr otlu peynir 3 bardak haslanmis Amerikan pirinci Tuz 100 gr mantar 1 büyük havuç 2-3 tane yesil sogan 4 yumurta 1 çorba kasigi margarin 1 çay bardagi süt Yapılışı Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kasik margarin ilave ettiginiz tavada kizarana kadar pisirin Suyunu çekince dilimlenmis mantari, havucu ve sogani ekleyip 2 dakika daha pisirin Baska bir kapta sütü, yumurtayi, tuzu ve karabiberi iyice karistirin ve tavaya ilave edin 2 dakika daha pisirin Üstüne pirinci ve peyniri de ilave ettikten sonra 5 dakika kisik ateste pisirin ve sicak olarak servis edin