Azeri Mutfağı - Sütlü Sıyıg Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Azeri Mutfağı- Sütlü Sıyıg Tarifi

Malzemeler

Kişi başına 250g süt, 50g pirinç, 10g tere yağı, tarçın, safran ve tuz

Yapılışı

1 su bardağı süte 1 su bardağı su katılıp kaynatılır, tuz koyulur ve kısık ateşte pişirilir Sofraya vermeden önce üzerine safran suyu(0,1g safran 50ml suda çözdürülür), tarçın,tere yağı dökülür

Afiyet olsun!

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Azeri Mutfağı - Sütlü Sıyıg Tarifi Azeri Mutfağı- Sütlü Sıyıg Tarifi Malzemeler Kişi başına 250g süt, 50g pirinç, 10g tere yağı, tarçın, safran ve tuz Yapılışı 1 su bardağı süte 1 su bardağı su katılıp kaynatılır, tuz koyulur ve kısık ateşte pişirilir Sofraya vermeden önce üzerine safran suyu(0,1g safran 50ml suda çözdürülür), tarçın,tere yağı dökülür Afiyet olsun!