Ananaslı Peynirli Sos - Fransız Mutfağı

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Ananaslı Peynirli Sos (Fransa)

MALZEMELER

1 bardak ananas konservesi suyu

1 yemek kasigi tepeleme misir nisastasi

1 limon suyu

1 portakal suyu

2 çirpilmis yumurta

3 yemek kasigi lor (tuzsuz peynir)

YAPILIŞ TARİFİ

Nisastayi meyve sulariyla karistirin Sicak suya oturtarak 20 dakika, karistirarak pisirin

Önce yumurtalari, sonra da ezilmis peyniri katin, 5 dakika sonra atesten alin, sogutup kullanin

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ananaslı Peynirli Sos - Fransız Mutfağı Ananaslı Peynirli Sos (Fransa) MALZEMELER 1 bardak ananas konservesi suyu 1 yemek kasigi tepeleme misir nisastasi 1 limon suyu 1 portakal suyu 2 çirpilmis yumurta 3 yemek kasigi lor (tuzsuz peynir) YAPILIŞ TARİFİ Nisastayi meyve sulariyla karistirin Sicak suya oturtarak 20 dakika, karistirarak pisirin Önce yumurtalari, sonra da ezilmis peyniri katin, 5 dakika sonra atesten alin, sogutup kullanin