Amerikan Mutfağ İ- Köri Soslu Pilav (Tavuklu) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Amerikan Mutfağı-Köri soslu pilav (tavuklu) Tarifi

Malzemeler

2 su bardağı Amerikan Pirinci

1 şeker kaşığı karabiber

2 su bardağı su

3 yemek kaşığı soya sosu

2 yemek kaşığı köri sosu

Bir tutam maydanoz ve tuz

2 adet haşlanmış havuç

1 adet haşlanmış tavuk eti

2 adet soğan

100 gr

kuş üzümü

2 çorba kaşığı karanfil

Yapılışı

Önce pilavı normal şekilde pişirin ve demlenmeye bırakın

Havuç, soğan ve tavuk etlerini büyük parçalar halinde doğrayın

Servis tabağına alıp üzerini soya sosu ve köri sosu ile süsleyin

Pilav suyunu çekince içine karabiber, kuşüzümü, ve karanfil ekleyip karıştırın

Sebzeli tavuğun yanında garnitür olarak servis yapabilirsiniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Amerikan Mutfağ İ- Köri Soslu Pilav (Tavuklu) Tarifi Amerikan Mutfağı-Köri soslu pilav (tavuklu) Tarifi Malzemeler 2 su bardağı Amerikan Pirinci 1 şeker kaşığı karabiber 2 su bardağı su 3 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı köri sosu Bir tutam maydanoz ve tuz 2 adet haşlanmış havuç 1 adet haşlanmış tavuk eti 2 adet soğan 100 gr kuş üzümü 2 çorba kaşığı karanfil Yapılışı Önce pilavı normal şekilde pişirin ve demlenmeye bırakın Havuç, soğan ve tavuk etlerini büyük parçalar halinde doğrayın Servis tabağına alıp üzerini soya sosu ve köri sosu ile süsleyin Pilav suyunu çekince içine karabiber, kuşüzümü, ve karanfil ekleyip karıştırın Sebzeli tavuğun yanında garnitür olarak servis yapabilirsiniz