Zereshk Polo Malzemeleri Zereshk Polo Hazırlanışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Zereshk polo malzemeleri Zereshk polo hazırlanışı

1 tavuk budu 1 çay fincanı pirinç 3 çay fincanı tavuk suyu Yarım çay kaşığı safran 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı margarin Yarım limon suyu Tuz Karabiber 1 çay bardağı zereshk

Zereshk polo hazırlanışı

Zereshk polo:

Tavuğu bir tencerede bol suyla haşlayın

Başka bir tencerede margarini eritip salçayı ekleyin

1

5 çay fincanı tavuk suyu un ve limonu ilave edin

Tavuğu bir fırın kabına alıp karışımı üzerine sürün

Orta ateşte üzeri kızarıncaya kadar pişirin

Pirince 1

5 kahve fincanı tavuk suyu, tuz ve karabiber ekleyip pişirin

Safranı bir yemek kaşığı su ile sulandırarak pilavın üzerine dökün

Tavuk budunu ve pilavı servis tabağına alın

Zereshkleri pilavın üzerine dökerek servis yapın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zereshk Polo Malzemeleri Zereshk Polo Hazırlanışı Zereshk polo malzemeleri Zereshk polo hazırlanışı 1 tavuk budu 1 çay fincanı pirinç 3 çay fincanı tavuk suyu Yarım çay kaşığı safran 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı margarin Yarım limon suyu Tuz Karabiber 1 çay bardağı zereshk Zereshk polo hazırlanışı Zereshk polo: Tavuğu bir tencerede bol suyla haşlayın Başka bir tencerede margarini eritip salçayı ekleyin 15 çay fincanı tavuk suyu un ve limonu ilave edin Tavuğu bir fırın kabına alıp karışımı üzerine sürün Orta ateşte üzeri kızarıncaya kadar pişirin Pirince 15 kahve fincanı tavuk suyu, tuz ve karabiber ekleyip pişirin Safranı bir yemek kaşığı su ile sulandırarak pilavın üzerine dökün Tavuk budunu ve pilavı servis tabağına alın Zereshkleri pilavın üzerine dökerek servis yapın