Karidesli Salata [Amerikan Mutfağı] Yemek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

150 gr

karides ( haşlanmış, ayıklanmış)
20 gr

kapari
3 adet kırmızı turp
½ adet soğan
1 adet avokado
1 adet marulun göbeği
½ demet dereotu
1 tatlı kaşığı bal
4 yemek kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı mayonez
Tuz
Karabiber

Turpları ayıklayın, ince ince dilimleyin

Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın

Kaparinin suyunu süzün

Avokadoyu soyun, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkartın

Enlemesine dilimleyin

Marul yapraklarını yıkayın

Yarısını yaprak yaprak ayırıp bir kenara koyun, kalanını enlemesine dilimleyin

Dereotunu iri iri kıyın

Bal, hardal, mayonez ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırıp tuz, karabiber ile tatlandırın

Marul yaprakları hariç, hazırladığınız tüm malzemeyi karides ve sosla karıştırın

Marul yapraklarını tabaklara yerleştirip, üzerlerine salatayı koyun ve servis yapın

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Karidesli Salata [Amerikan Mutfağı] Yemek Tarifi 150 gr karides ( haşlanmış, ayıklanmış) 20 gr kapari 3 adet kırmızı turp ½ adet soğan 1 adet avokado 1 adet marulun göbeği ½ demet dereotu 1 tatlı kaşığı bal 4 yemek kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı mayonez Tuz Karabiber Turpları ayıklayın, ince ince dilimleyin Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın Kaparinin suyunu süzün Avokadoyu soyun, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkartın Enlemesine dilimleyin Marul yapraklarını yıkayın Yarısını yaprak yaprak ayırıp bir kenara koyun, kalanını enlemesine dilimleyin Dereotunu iri iri kıyın Bal, hardal, mayonez ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırıp tuz, karabiber ile tatlandırın Marul yaprakları hariç, hazırladığınız tüm malzemeyi karides ve sosla karıştırın Marul yapraklarını tabaklara yerleştirip, üzerlerine salatayı koyun ve servis yapın