Alman Mutfağı - Elma Çipsi - Apfel Chips Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-15-2012

Alman Mutfağı-Elma Çipsi - Apfel Chips Tarifi

Malzemeler

2 kisi icin, 2-3 elma

Yapılışı

Firini 110°C (225°F) isitin

Firinin sicakligi cok yuksek olmamali cunku maksat meyvalari kurutmak, pisirmek degil

Elmalari yikayin ve kurutun

Ortasini oyun, veya uclarini bir bicakla cikarin

Elmalari 2-3 milimetre kalinliginda kesin

Dilimler ne kadar inceyse, o kadar cabuk firindan cikarlar

Firin tepsilerin ustune yaglanmis kagit yerlestirin

Ustune elma dilimleri dizin, ustune tarcin veya zencefil gezdirebilirsiniz

1

5 saat pisirin, elmalari cevirin ve bir daha 1

5 saat pisirin

Firini kapatip, dilimleri sogutmaya birakin

*Bu dilimleri hava almayan bir kutuda bir kac gun saklayabilirsiniz

10-15-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Alman Mutfağı - Elma Çipsi - Apfel Chips Tarifi Alman Mutfağı-Elma Çipsi - Apfel Chips Tarifi Malzemeler 2 kisi icin, 2-3 elma Yapılışı Firini 110°C (225°F) isitin Firinin sicakligi cok yuksek olmamali cunku maksat meyvalari kurutmak, pisirmek degil Elmalari yikayin ve kurutun Ortasini oyun, veya uclarini bir bicakla cikarin Elmalari 2-3 milimetre kalinliginda kesin Dilimler ne kadar inceyse, o kadar cabuk firindan cikarlar Firin tepsilerin ustune yaglanmis kagit yerlestirinUstune elma dilimleri dizin, ustune tarcin veya zencefil gezdirebilirsiniz 15 saat pisirin, elmalari cevirin ve bir daha 15 saat pisirin Firini kapatip, dilimleri sogutmaya birakin *Bu dilimleri hava almayan bir kutuda bir kac gun saklayabilirsiniz