Alman Mutfağı Yemek Tarifi

Scharlot

Malzemeler:

300 gr bisküvi, 300 gr krema, 20 gr pudra şekeri, 5 adet yumurta sarısı, 10 gr jelatin, 50 gr şurup, 200 gr çilek, 200 gr kayısı

Hazırlanışı: Kremayı pudra şekeri ile çırpın Yumurta sarılarını ilave edin Üzerine şurupla karıştırılmış jelatini ekleyin Karışımı hazır bisküvinin üzerine dökün, üzerini meyvelerle süsleyin 6-8 saat buzdolabında bekletin Daha sonra krema ile süsleyin ve üzerine şarap dökerek servise sunun