Muhallebili Kurabiye Tatlı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Muhallebili Kurabiye

MALZEMELER
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı yoğurt
15 gr pudra şekeri
250 gr margarin
aldığı kadar un

Muhallebi malzemesi :

1/2 kg süt
1 paket vanilya
8 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI
Muhallebiyi pişirilip 30 dakika buzdolabında soğutun

Yağ, yoğurt ve karbonatı karıştın buna unu ilave edip, yumuşak bir hamur yapın

Hamur çok yumuşaksa ve pişerken içine konan muhallebiler dağılacaksa 2 yemek kaşığı daha un ilave edebilirsiniz

Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarladıktan sonra, ortalarına birer tatlı kaşığı muhallebi koyup, kapatın ve fırın tepsisine dizip, fırına verin

Renkleri kırmızıya dönmeden fırından alıp, üzerlerine pudra şekeri serpin

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Muhallebili Kurabiye Tatlı Tarifi Muhallebili Kurabiye MALZEMELER 1 çay kaşığı karbonat 1 çay bardağı yoğurt 15 gr pudra şekeri 250 gr margarin aldığı kadar un Muhallebi malzemesi : 1/2 kg süt 1 paket vanilya 8 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı nişasta 1 paket hindistan cevizi HAZIRLANIŞI Muhallebiyi pişirilip 30 dakika buzdolabında soğutun Yağ, yoğurt ve karbonatı karıştın buna unu ilave edip, yumuşak bir hamur yapın Hamur çok yumuşaksa ve pişerken içine konan muhallebiler dağılacaksa 2 yemek kaşığı daha un ilave edebilirsiniz Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarladıktan sonra, ortalarına birer tatlı kaşığı muhallebi koyup, kapatın ve fırın tepsisine dizip, fırına verin Renkleri kırmızıya dönmeden fırından alıp, üzerlerine pudra şekeri serpin