Portakal Reçeli Tarifi Tatlı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-14-2012

Malzemeler

* 4-5 kalın kabuklu yafa portakal
* 5-6 su bardağı şeker
* 1 çay kaşığı limon tuzu
Yapılışı:
PORTAKAL REÇELİ:

YAPILIŞI :

1— Portakalların kabuğu en ince rende ile rendelenir,yıkanır

2— Bol su ile haşlanır

Suyu,1-2 kere değiştirilir

3— Soğuyuncd boyuna dörde bötünüp bir parmak genişliğinde dilimlenir

4— Tencereye bir kat portakal,bir kat şeker olarak yerleştirilir,limon tuzu ilave edilip hafif ateşte kaynatılır

5— Kıvama gelince üzerinde biriken köpük alınır

Kısa Bilgi :

portakalı,vişneyi portakala aşılamakla yetişir

10-14-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakal Reçeli Tarifi Tatlı Tarifi Malzemeler * 4-5 kalın kabuklu yafa portakal * 5-6 su bardağı şeker * 1 çay kaşığı limon tuzu Yapılışı: PORTAKAL REÇELİ: YAPILIŞI : 1— Portakalların kabuğu en ince rende ile rendelenir,yıkanır 2— Bol su ile haşlanırSuyu,1-2 kere değiştirilir 3— Soğuyuncd boyuna dörde bötünüp bir parmak genişliğinde dilimlenir 4— Tencereye bir kat portakal,bir kat şeker olarak yerleştirilir,limon tuzu ilave edilip hafif ateşte kaynatılır 5— Kıvama gelince üzerinde biriken köpük alınır Kısa Bilgi : portakalı,vişneyi portakala aşılamakla yetişir